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Relance des protéagineux et soja

21 novembre 2012
légumineuse

Le 21 novembre 2012, une journée dédiée à la filière protéagineux en France a été coorganisée par le GIS BV, le GIS GCHP2E, l'ONIDOL, l'UNIP, et Sofiprotéol.

Comment relancer la production et l'utilisation de protéines végétales françaises à partir de protéagineux et de soja

La production agricole fait face à des défis mondiaux majeurs en raison de la demande croissante de produits alimentaires et non alimentaires, d’exigences accrues en matière de réduction de leur empreinte écologique et des incertitudes liées au changement climatique. Alors que l’Union Européenne est la première région du monde pour l’utilisation animale de matières riches en protéines avec une consommation de plus de 50 millions de tonnes, elle ne couvre aujourd’hui que 30 % de ses besoins par sa production intérieure.

Les protéagineux et le soja produits localement disposent ainsi d’un débouché potentiel très largement supérieur à l’offre en France et en Europe : plusieurs millions de tonnes en alimentation animale grâce à leur complémentarité nutritionnelle avec le tourteau de colza et un marché en croissance en alimentation humaine. Ils sont également un élément déterminant pour la durabilité des systèmes de culture, apportant une diversité dans les rotations et contribuant à la réduction des impacts environnementaux, grâce à leur capacité à fixer l’azote de l’air.

Malgré ces atouts, certains leviers (régularité des rendements, résistance aux maladies et aux stress climatiques) doivent être enclenchés, en lien avec une réglementation plus incitative et de nouvelles approches contractuelles, pour que les producteurs intègrent davantage les légumineuses au sein de leurs assolements. La compétitivité de l’agriculture passe par la création de variétés de protéagineux et soja adaptées à des systèmes de production diversifiés. Des progrès génétiques accélérés par des projets d’innovation de grande ampleur tel le projet d’Investissements d’Avenir PeaMust dédié au pois, doivent permettre de développer de nouvelles variétés stabilisant le rendement et la qualité des graines.

Ce colloque rassemblera les différents acteurs de ces filières (chercheurs, producteurs, collecteurs, industriels de l’alimentation animale et humaine) et facilitera la circulation des informations entre amont et aval de ces filières. Il apportera des réponses concrètes sur les freins et leviers limitant la compétitivité des protéagineux et du soja, les réalités industrielles, les perspectives offertes par les différents débouchés ainsi que les innovations actuelles et solutions d’avenir pour lever les facteurs limitant leur production.

Information et inscription

Les inscriptions sont closes depuis le 14 novembre 2012

Les supports de présentation des intervenants sont téléchargeables sur le site de l'UNIP:

http://www.unip.fr/lunip/evenements.html

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