Dossier UMT Tournesol : 10 ans de recherches collaboratives
Le tournesol est une plante à intérêts multiples autant pour ses débouchés alimentaires et non alimentaires que pour ses caractéristiques agronomiques et environnementales. Sa culture est d’une importance majeure pour la filière oléoprotéagineuse française. Ce dossier retrace les résultats de 10 ans de recherches collaboratives coordonnées par l’Inra et Terres Inovia.
